Blanc Foussy brut, AOC Touraine

Méthode traditionnelle Chenin Blanc et Chardonnay

Ce vin est assemblé dans nos chais à partir de majoritairement les cépages Chenin et Chardonnay. Cette cuvée BLANC FOUSSY est élaborée selon la Méthode Traditionnelle : seconde fermentation en bouteille.

Ce vin brillant à la robe jaune d'or pâle offre un beau cordon de fines bulles.

Le nez développe des superbes arômes de fruits frais (agrumes et fruits exotiques).

En bouche la première impression est sur l'équilibre apporté par la légèreté de la matière ensuite un subtil mélange de saveurs et d'arômes persistent. La fraîcheur qui vient se conjuguer au volume ample et généreux donne une sensation de grande élégance.

Un splendide vin tout en équilibre séducteur qui accompagnera parfaitement vos apéritifs ou vos repas (poissons, viandes blanches et desserts).