Chateau de navaille 2007
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France, Vesoul
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Caractéristiques techniques
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la description
Eauze, située au cœur de la zone d'AOC Armagnac, en est sa capitale historique.
Ses sols sont en grande majorité des sables fauves sur un sous-sol argileux, parsemé de concrétions ferrugineuses : on les appelle des boulbènes. Ce sont des mélanges d'argile, de limons et de sable fin. Seule la zone orientale de la cave comporte quelques terroirs argilo-calcaires.
Le climat océanique l'emporte sur le climat continental.
Les précipitations annuelles sont de l'ordre de 780 mm d'eau.
L'encépagement de la cave :
4 de cépages rouges : tannat, cabernet. Il évolue actuellement rapidement grâce à des plantations nouvelles de merlot et de tannat.
96% de cépages blancs : colombard, ugni blanc, gros manseng, sauvignon, chardonnay.
Ses sols sont en grande majorité des sables fauves sur un sous-sol argileux, parsemé de concrétions ferrugineuses : on les appelle des boulbènes. Ce sont des mélanges d'argile, de limons et de sable fin. Seule la zone orientale de la cave comporte quelques terroirs argilo-calcaires.
Le climat océanique l'emporte sur le climat continental.
Les précipitations annuelles sont de l'ordre de 780 mm d'eau.
L'encépagement de la cave :
4 de cépages rouges : tannat, cabernet. Il évolue actuellement rapidement grâce à des plantations nouvelles de merlot et de tannat.
96% de cépages blancs : colombard, ugni blanc, gros manseng, sauvignon, chardonnay.
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