La bière Chicorée
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France, Aix Noulette
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Bière typique du Nord Pas-de-Calais, la Page 24 à la chicorée est le fruit du mariage de deux produits emblématiques de la région, la bière et la chicorée. Celle-ci, autrefois beaucoup utilisée par les brasseurs, apporte à la bière une couleur plus cuivrée et amplifie son amertume.
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