Pomme de terre. Ampera. Industrielles.

Ampera

GRENAILLE HÂTIVE

Variété destinée à la production de grenaille hâtive lavable ou industrielle.

INDuSTRIELLE

Caractéristiques de la variété

Créneau

Grenaille.

Croisemement

Hybride*Hybride.

Maturité

Hâtive.

Tubercule

Oblong très court à arrondi, peau jaune et chair jaune pâle.

Plante

Feuillage vert assez clair, feur blanche.

Rendement

élevé.

Matière sèche

De 18 à 18,5 %.

Qualité culinaire

Très bonne tenue à la cuisson adaptée à la transformation de la 5e gamme.

Dormance

Bonne notation 7 (1 très faible - 9 très forte).

Maladie

Sensibilité

Sensible au mildiou du feuillage.

Résistance

Résistante au nématode doré et Yn.

Itinéraire technique

Préparation du plant

Traiter anti-rhizoctone en association avec un mancozèbe (contre la gale argentée).

Ne pas traiter sur des plants humides. Laisser ressuyer.

Fertilisation

Analyse reliquat azoté indispensable.

Besoins globaux : à déduire suivant les reliquats.

Azote : 160 unités (fractionnement en sol léger 2/3 avant buttage, 1/3 début tubérisation

pour autres textures 100% de l'apport avant buttage).

Acide phosphorique : 80 à 100 unités.

Potasse : 300 à 320 unités.

Magnésie : 80 à 100 unités.

Densité

35/50 : 55 à 56 000 pieds/ha.