Pommeau de Normandie "Coquerel"
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France, Saint-Hilaire-du-Harcouët
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Le Pommeau "Coquerel" est né du mélange subtil de jus de pomme et de Calvados. C'est uniquement après avoir veilli au minimum 18 mois dans un tonneau en chêne qu'un groupe d'experts en dégustation lui accordera l'Appellation d'Origine Contrôlée..
Avis de notre maître de chais :
A déguster très frais, à l'apéritif mais aussi en cocktail, ou en l'incorporant dans vos recettes de cuisine. Il accompagne merveilleusement le foie gras ou le melon.
En apéritif
En cuisine
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