Vin Bergerac sec 2008 L'Extase

Ce vin est «vêtu » d'une magnifique robe jaune paille aux nuances dorées.

Dès le départ, ce vin nous livre toute sa densité et sa complexité : aux notes empyreumatiques du premier nez se mêlent harmonieusement des notes de fleurs blanches, fruits blancs (pêche blanche essentiellement), une pointe de fruits confits et des parfums d'agrumes qui apportent une touche de fraîcheur.

Si l'attaque est ronde à souhait, c'est surtout le volume et la puissance de la bouche qui surprennent. On y retrouve les sensations olfactives, avec une note de café grillé qui domine la finale. Vin très long en bouche.

Vin de belle facture qui a tous les ingrédients d'un vin de garde.